Double Bastard Beer Blog


Gypsy tripel
mars 18, 2009, 9:51 e m
Filed under: Double Bastard rekommenderar!

belgian-style-triple-ale

En annan Systembolagsnyhet, förutom Sahtin, som kom häromdagen var Belgian Style Tripel Ale. Det är ”the gypsy brewer”, Mikkeller som är ifarten igen, denna gång har han åkt till USA och lekt med två av USA:s mest tongivande och innovativa craft brewers, Stone och AleSmith. Gemensamt har de gett sig på att göra en belgisk tripel i Stones bryggeri i Kalifornien.

Och de lyckas bra. Som tripel betraktat är den rent utav riktigt bra, förmodligen den bästa USA-gjorda tripel jag provat. Andra amerikanska tripeltolknigar har lidit av att man inte kunnat hålla igen med humlen eller att man inte använt jäststammar med tillräckligt mycket belgisk karaktär. Även denna tolkning har lite mer humle än brukligt, men det funkar bra.

Komplex och eldig doft med aprikos, kryddor och örter. Söt, mjukt maltig smak med mandel och värmande alkohol. Fina grejer.

Belgian Style Tripel Ale

Artikelnummer 11637

355 ml, 64.90 kr


6 kommentarer so far
Lämna en kommentar

Hmm, då borde man kanske köpa en ändå.

Kommentar av rekan

Priset är sjukt högt tycker jag. Tycker Mr Double Bastard att flaskan är värd sin prislapp…?

Kommentar av Petur

Petur, bärs och brudar är det bästa av två världar och får gärna kosta på för det är det ofta värt. Köp flaskan och köp samtidigt något fint till din fru! Ett fint tips även till Mr DB🙂

Kommentar av Ölmagen

Dr Love instämmer, köpte en BSTA till frugan, fick därför bara smaka på en värld men det var det värt!

Kommentar av Dr Love

Köper man en flaska är den absolut värd sin prislapp. Ersätt bara dagens lunch för 65 spänn så blir beslutet mycket enklare och roligare.

Förresten, vad är BSTA?….

Kommentar av Double Bastard

BelgianStyleTripelAle? Man funderar lite hur de gör i sånna här samarbetem, delar de upp sysslorna eller är samtliga bryggmästare och rör om i grytan, har de ansvar för olika delar av processen ? Kanske inte så lätt för nån här att svara på iofs..

Kommentar av affe




Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s



%d bloggare gillar detta: